Bakwan Sayur Sehat / Ote-ote / Bala Bala Sayuran Simple No Vetsin by ycoico

by ycoico

Bahan-bahan
1/4 kg kubis
1/4 kg wortel
kecambah
1 ikat daun seledri
1 ikat daun bawang
300 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka/sagu
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 bungkus merica bubuk (merica biasa BOLEH)
1 biji cabai merah
1 biji cabai rawit
gula
garam


Langkah

Cuci samua sayuran, lalu iris rajang sesuai selera.
Haluskan semua bumbu
Jika semua sudah siap, campur semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata
Cicipi sesikit adonan. Jika dirasa sudah pas, panaskan cetakan ote-ote diwajan, jika tidak punya cetakan, buay seperti bisa juga tidak masalah.
Goreng sampai berwarna keemasan dan tekstur garing renyah.
Angkat dan tiriskan
Sangat enak dimakan pakai nasi, atau jadi camilan dan dicocol sambal.

Taraaa

Ote-ote Dalam Gengaman by Bu Hadi

by Bu Hadi

Alhamdulillah bisa ikutan posting rame2 gorengan ala cookpaders dan Cookpad pastinya 😂
Bikin yg simpel dan pasti semua doyan
Terinspirasi mbak Vy *Dapur Vy kali ini bikin ote2 ( bakwan sayur ) pake kemangi takaran dalam gengaman erat ku ahayayaya 😂😂
Di sajikan hangat lengkap dengan sambel petis + rawit dan wedang jeruk nipis hangat ulalalala bikin lupa cicilan 😂😂😂
Yukkk di intip resepnya


Bahan-bahan
segengam daun kemangi
segengam tauge
segengam daun bawang iris2
5 sdm terigu
1 butir telor
secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
3 siung bawang bawang putih
2 siung bawang merah
secukupnya merica bubuk
secukupnya garam
sedikit gula
Pelengkap :
Sambel petis
Cabe rawit


Langkah

Siapkan bahan

Aduk jadi satu sampai rata, tambahkan sedikit air sampai adonan pas utk di goreng

Panaskan minyak, ambil sesendok sayur dan goreng sampai matang kecoklatan

Tiriskan untuk mengurangi minyaknya

Sajikan hangat dengan pelengkapnya